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12455円
6783円
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【新品】 うどん釜 マルゼン MGU-076G 【一年保証】【業務用】
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フジマック ガスゆで麺器 FGNB456004A 12A・13A(都市ガス)【業務用】【メーカー直送/後払い決済不可】【厨房館】
231629円
【新品】 ラーメン釜 マルゼン MRK-066B 【一年保証】【業務用】
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卓上型電気ゆで麺器 OPB-30BMH(冷凍麺対応) (ボイルタイプ) 三相200V 6.0kW EYMK1802
195360円
【業務用/新品】マルゼン 食器消毒保管庫 200V・標準タイプ 奥行1列 片面扉 MSH20-41SEN-W 幅1800×奥行530×高さ1850(mm)【送料無料】
342697円
タニコー ハイパワー解凍ゆで麺器(冷凍麺対応) TGUS-60AH 業務用茹で麺器 ゆで麺器 ゆで麺機 ガス
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うどん・そば銅庫 UBH1S銅庫 UBH1S-N【ECJ】
62458円
マルゼン 電気 スパゲティ釜(反転カゴタイプ) MREP-H066
270240円
シナール エクシア ホワイトメディカルエッセンス(22g) 106703256【送料無料】
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Motor Farm (モーターファーム) ジムニー SJ30/JA11/JB31 ピボットガード リア用(ホワイトクロメート)
7273円
259016円
カートに入れる
冷凍麺釜
二槽式
解凍ゆで麺器
ゆで麺機
ゆで麺器
調理能力:480食/h(冷凍うどん)
冷凍めん:そば、ラーメン、うどん、スパゲッティ
めん本来の旨さを引き出す驚異の沸騰力。
冷凍めんは解凍からゆで上げまでを短時間で一気に調理するのがコツ!
●マルゼン独自のホールヒートパイプを採用した特殊循環加熱方式の採用で、沸騰力はバツグン。
冷凍めんの連続投入でも湯温が下がらず一気にゆで上げます。
●沸騰強化板に開けられた大きさの異なる穴から、湯の中でめんを効果的に踊らせるように大小の泡が効率的に発生し、冷凍めんを素早くほぐします。
●上下2段配置のホールヒートパイプは強い沸騰力と同時に、熱効率65%を実現。
しかも排気熱利用給湯装置付なので、湯温を下げることなくアクやヌメリをオーバーフローさせて取り除くことができます。
●強火/弱火の切換を可能にした半開ポジション付ガスコック採用。
アイドルタイムは半開ポジション、忙しくなったら全開と、省エネと使いやすさに配慮しました。
(半開ポジションでは湯温は約95~100℃に保たれます)
●ガスコック、給水コックは操作性を重視して、本体手前上部に配置。
さらにオーバーフローを手前に設け、いっそう使いやすくなりました。
●錆に強く耐久性の高いSUS304製のゆで槽は、四方に補強リブを設けてあります。
■MRF-106C製品詳細
バックガード高さ150mm
[LPガス]37.8kW(2.71kg/h)
[LPガス]15A×2
※ゆで能力は、麺の種類や状態、ゆで時間などによって変わります。
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
車上渡しにつき。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。
設置の際は「取扱説明書」を熟読の上、消防法、火災予防条例等に従って、安全な場所に正しく設置して下さい。
新品:マルゼン 冷凍麺釜 MRF-106C 送料無料